Jak zrobić smaczne placki z dyni?
Składniki:
Aby przygotować smaczne placki z dyni, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 średnia dynia
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 2 łyżki cukru
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie dyni
Pierwszym krokiem jest przygotowanie dyni. Zaczynamy od obierania dyni i usuwania nasion. Następnie kroimy ją na mniejsze kawałki.
Krok 2: Gotowanie dyni
Gotujemy kawałki dyni w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Po ugotowaniu odsączamy nadmiar wody i pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 3: Przygotowanie ciasta
W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, cukier i szczyptę soli. Dodajemy jajka, mleko i olej roślinny. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto.
Krok 4: Dodanie dyni do ciasta
Do przygotowanego wcześniej ciasta dodajemy ostudzoną dynię. Mieszamy wszystko razem, aż składniki się połączą.
Krok 5: Smażenie placków
Na rozgrzaną patelnię dodajemy niewielką ilość oleju. Następnie nakładamy porcję ciasta na patelnię i rozprowadzamy je, aby powstały placki o żądanej wielkości. Smażymy na średnim ogniu z obu stron, aż placki staną się złociste.
Krok 6: Podawanie
Gotowe placki z dyni podajemy na talerzu i możemy polać je syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem. Możemy również dodać ulubione owoce lub bitą śmietanę jako dodatek.
Podsumowanie
Smaczne placki z dyni to idealna propozycja na jesienne popołudnie. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się pysznymi plackami z dyni. Możesz je podać jako deser lub jako dodatek do śniadania. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić smaczne placki z dyni:
Zapraszamy do przygotowania pysznych placków z dyni! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: dynię, mąkę, jajka, cukier, cynamon, sól i olej.
1. Najpierw obierz dynię, usuń nasiona i pokrój ją na mniejsze kawałki.
2. Następnie ugotuj dynię na parze lub w osolonej wodzie, aż będzie miękka.
3. Gdy dynia jest gotowa, odcedź ją i dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj blenderem.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli.
5. Dodaj rozgniecioną dynię do suchej mieszanki i wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Wbij jajka do miski i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
7. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj porcje ciasta, smażąc placki z obu stron na złoty kolor.
8. Gdy placki są gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na ręczniku papierowym.
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić smaczne placki z dyni, możesz spróbować tego przepisu samodzielnie! Aby znaleźć więcej inspirujących przepisów i porad dla kobiet, odwiedź stronę https://kobiecylajf.pl/.
Link tagu HTML do strony https://kobiecylajf.pl/:
Kliknij tutaj
