Jak zrobić ptasie mleczko z mleka i galaretki?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne ptasie mleczko z mleka i galaretki. To popularne polskie ciastko o delikatnej konsystencji i intensywnym smaku czekolady. Przygotowanie tego deseru jest proste i satysfakcjonujące, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
Składniki:
- 200 ml mleka
- 1 opakowanie galaretki o smaku truskawkowym
- 150 g czekolady gorzkiej
- 150 g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 2 białka jajek
- szczypta soli
- opcjonalnie: kokosowa posypka do obtoczenia
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj galaretkę. Rozpuść opakowanie galaretki o smaku truskawkowym w 200 ml wrzącej wody. Mieszaj, aż galaretka całkowicie się rozpuści. Następnie odstaw ją na bok, aby lekko stężała.
Krok 2: W rondelku podgrzej mleko, dodaj cukier, kakao i mąkę ziemniaczaną. Mieszaj cały czas, aż składniki się połączą i masa zgęstnieje. Zdejmij rondel z ognia i odstaw na chwilę, aby masa ostygła.
Krok 3: W osobnej misce ubij białka jajek ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj ubite białka do masy czekoladowej z mleka i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 4: Teraz czas na połączenie galaretki z masą czekoladową. Do naczynia, w którym zamierzasz przygotować ptasie mleczko, wlej połowę masy czekoladowej. Następnie delikatnie wlej stężałą galaretkę. Na wierzch wlej resztę masy czekoladowej. Całość odstaw do lodówki na kilka godzin, aż ptasie mleczko dobrze stężeje.
Krok 5: Gdy ptasie mleczko jest już dobrze stężałe, możesz pokroić je na kwadratowe lub prostokątne kawałki. Jeśli lubisz, możesz obtoczyć je w kokosowej posypce, aby dodać dodatkowego smaku i wyglądu.
Krok 6: Teraz pozostaje tylko cieszyć się smakiem domowego ptasiego mleczka. Możesz podać je na specjalne okazje, jak urodziny czy imieniny, albo po prostu delektować się nim w towarzystwie rodziny i przyjaciół.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na ptasie mleczko z mleka i galaretki przypadł Wam do gustu. To prosty i smaczny deser, który z pewnością zadowoli każde podniebienie. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj ptasie mleczko z mleka i galaretki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 1 litr mleka
– 2 opakowania galaretki o smaku owocowym
– 200 g cukru
– 200 g masła
– 200 g czekolady
Przygotowanie:
1. W rondelku zagotuj mleko i dodaj cukier, mieszając aż do rozpuszczenia.
2. W osobnym naczyniu przygotuj galaretki, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Do gorącego mleka dodaj masło i czekoladę, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
4. Następnie dodaj przygotowane galaretki do mleka i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż masę do foremek lub naczynia o odpowiednim kształcie.
6. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż ptasie mleczko stężeje.
7. Po schłodzeniu, pokrój w kawałki i podawaj.
Link tagu HTML do strony https://www.biegiemprzezpolske.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Biegiem Przez Polskę.
